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2015年6月

2015年6月28日 (日)

☆養護老人ホーム 寿光園より☆

今月はあじさい見学を兼ねて、外食支援を行いましたrestaurant

場所は 「がんこ庵、スシロー、道の駅すえよし」 などです。

久しぶりの外食でしたので、皆さんとても喜ばれていましたhappy01

雨の日が多かったので、残念ながらあじさいは車からの見学がほとんどでしたが、色とりど

りのあじさいに 「きれいだね~」 「いろんな色があるもんだ」 などなど、毎日の雨で気持ち

がちょっぴり沈んでいた入所者さんも、少しは心が晴れたのではないかと思いますheart04

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今月の誕生会はバイキング形式で行いましたup

メニューは、巻きずし、エビフライ、コロッケ、ハンバーグ、ナポリタン、刺身、デザート・・・

普段、食が進まないい U様も職員がびっくり(@_@)するほど、たくさん食べていらっしゃい

ました。入所者の皆さんの 「おいしっかた」 「今日はありがとうね。ごちそう様」 との言葉に

調理スタッフ一同、とてもうれしく思いました。皆さんのおいしそうに食べる姿に、また明日か

ら頑張る元気をもらいました。こちらこそありがとうございますsign01

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皆様、体調を崩さぬよう、健康管理にお気をつけください。

2015年6月20日 (土)

養護老人ホーム 寿光園より

皆様、こんにちは。寿光園です。

毎日の雨にうんざりでしたが、やっと梅雨の合間の中休みとなりましたshine

今日は笠野原小学校との交流学習とグランドゴルフ大会についてお知らせします。

                                                                                                                 

【平成27年6月18日(木)  笠野原小学校交流学習】 

 第2回目の交流学習行いました。今回の内容は、車いすの各部の名称や用途について

車いすの操作の仕方について、視覚障碍者に対してのガイドヘルプについての体験でした。

 笠野原小学校の6年生59名の皆さん、真剣に楽しく学習に取り組んでいました。

次回は、7月7日に郊外に出ての車いす及びガイドヘルプ体験を行う予定になっています。

 応援に来ていただいたスタッフの皆さん有難うございましたsign01

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【平成27年6月19日(金) 肝属地区養護老人ホーム グランドゴルフ大会】

 大隅アリーナにおいて、肝属地区養護老人ホーム5施設対抗のグランドゴルフ大会が

開催されました。

昨年の大会では優勝することができましたので、今年もupとういうことで練習を頑張って

きましたrun

結果は・・・・・ 見事 団体戦 shine優勝shinescissorsまた個人戦もK様がshine第1位shineでしたscissors

K様一度も練習しなかったんですけど・・・

やりましたup寿光園happy01

来年も優勝目指して頑張りましょう(^_^)v

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2015年6月10日 (水)

6月のお楽しみ弁当

6月9日

梅雨の真っ只中rain

Sさんグループのお楽しみ弁当でしたhappy01

・枝豆混ぜご飯~色どりがきれいなご飯

・アジの南蛮漬け~お酢でさっぱり

・ホタテの煮物~がんもも入ってボリューム満点!

・イカのおろし和え~大根おろしで和えました

・デザート 水ようかん~手作りです。栗が入って涼しげでした

・そば汁~ツルツルっと食がすすみます

重箱で一段とおいしそうに仕上がりましたgood

この時期蒸し暑く、食がすすまない利用者様も

喜んでもらえたのではないかと思います

雨の日が続きますが

利用者様の笑顔に会えるよう

今日も安全運転で配食 頑張りますrun

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2015年6月 5日 (金)

『5月の食行事』

皆様、こんにちはsign01

梅雨に入り、雨の日が続きますが、皆様、いかがお過ごしでしょうかsign02

今月も食行事を紹介したいと思います。




☆   17日 フルーツ寒天作り(初恋)

 さわやかなフルーツ寒天を利用者様に・・とスタッフで企画し、他ユニットの利用者様も一緒に堪能していただきましたheart04

冷たいフルーツ寒天はこの季節に良く合いますshine

「おいしいです。ありがとう。」と喜びの声をかけてもらい、一緒に談話しながら、ゆったりとした時間を過ごすことができましたnotes

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☆   27、28日 買い物&クッキング(ぶらぶら)

 利用者様と一緒に買い物をし、その材料でクッキングsign03

今回のメニューは「焼きそば」、「スープ」、「おにぎり」です。

買い物からするとあって、利用者様だけでなくスタッフもワクワクしますheart01

ホットプレートでどんどん材料が炒められ・・・いい香りのおいしそうな焼きそばが出来上がりましたsign01

お味はもちろん・・「おいしい~sign03

お隣のユニットスタッフにもおすそわけ・・笑顔がこぼれますshine

出来上がるまで待ち遠しかった?T様。「さっぱりした味でおいしいよ」とご自分で次から次へと口に運んでいらっしゃいました。

他職種も一緒になっておにぎりや焼きそばの手伝いをし、楽しい雰囲気の昼食作りになりましたnote

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☆   26~28日 デイサービス誕生会食

 今月のデイサービスの誕生会食は中華、洋食、和食・・と毎日替わり、利用者様の目をたのしませてくれますshine

来月の誕生会食も楽しみですねnotes

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☆ 29、30日 Amiでお食事(デイサービス)

 デイサービスの利用者様・・園内での活動参加や手伝い等で貯まった「園内通貨」を利用されて、喫茶「Ami」にて昼食ですrestaurant

利用者様は交流や機能訓練も兼ねてデイサービスより歩いてこられましたdash

明るい日差しの差すテラスでお料理もキラキラshine食欲をそそります。

普段は食の細い利用者様もいつもと違う雰囲気でおはしがすすみます。

「お料理、おいしかったです」「ありがとう・・ありがとう」と笑顔で大変喜んでいらっしゃいましたheart02

お食事をされながら、スタッフとも会話がはずみ、終始楽しい雰囲気での昼食になりましたnote

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気温、湿度が上がり、食品も傷みやすくなってきました。食中毒に気をつけて過ごしましょう。

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2015年6月 1日 (月)

平成27年度第1回家族会について

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5月31日相談センターと居宅長寿園の合同で1回目の家族会を開催しましたlovely

小雨が降る中rain沢山の家族の方の参加がありました。有難うございましたconfident

今回は同法人安里より「低栄養について」の講話と、ご家族に協力をいただきまいして、参加型の学習会になりました。

内容は「手軽にできる料理」と「補助食品について」でした。目の前で実際に炊き込みご飯を作りながら説明をしていただきました。簡単に家にあるもので出来て、「お父さん、早速作ってみようかしらねhappy02」と優しく語りかけている奥様もいらっしゃいました。これから夏場に向けて脱水や低栄養になりがちです。そういった時の栄養補給の補助食品の案内でした。

ご家族の方も熱心にメモpencilをとられたり、その場で質問が出たり、日頃一生懸命介護をされていることを感じました。一日に必要な水分量や塩分量等の質問事項もあり、参考になられたのではないでしょうか?肉・魚・卵の摂取量の大切さも説明がありました。

今年度はあと2回実施予定しております。日頃一生懸命介護をされているご家族の方の少しでも手助けになるようなものを提供していきたいと思いまます。ご記入していただいたアンケートの中に、「自宅で出来る簡単なリハビリを教えてほしい」等のご意見もありました。専門職に確認をしながら、家族会の内容に組み込んでいきたいと思います。

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