恵仁会の毎日ブログ♪

皆様お疲れ様です～

今何かと『新型コロナウイルス』の話題ばかりで

気分が暗～くなりそうですが

皆様はどのような対策をしてますか

さてさて～こんな時は明るい話題でポジティブにいきましょ

今日は私どもの『グループホームあいら』の利用者さまの誕生日会～

いつも明るく笑顔いっぱいのお姉さま方お二方をお祝いさせて頂きました

3月にて『105歳』『84歳』～

お誕生日おめでとうございます～

お元気な秘訣は～

『感謝の気持ちを忘れないこと』

『くよくよぜず楽しく過ごすこと』

『なんでもモリモリ食べてよく寝ること』とのことです～

これからも利用者さまの笑顔を一つでも多く増やしていきたいと思う

誕生日お祝いでした～

皆様、こんにちは。寿光園です

寒さも和らぎ、一日一日春の訪れを感じるようになりました。寿光園の周りにもたくさんの

菜の花が咲きほこっています

それでは2月にありました行事をご紹介します

【２月3日 】　節分

『 鬼は～外  福は～内 』

大きな声で鬼を払い、福を呼び込みました

看護学校の実習生も一緒に参加をしてくれました

【 2月21日 】　誕生会

2月は8名の方が誕生日を迎えられました

メニューは入所者の方々が大好きなお刺身です

久しぶりのお刺身に皆さん喜ばれていました

【 2月24日 】　料理クラブ　ラスク作り

非常時用のパンの賞味期限がせまっていましたので、それを使いラスク作りを行い

ました

まずはパンを薄くスライスします。

そして、バターを塗りグラニュー糖をお好みの量を振りかけます。

皆さん一生懸命です(^_^)v

今回は、バター、シナモン、チョコの3種類を作りました。

厨房のオーブンで150℃で10分焼いて‥‥

出来がり～＼(^o^)／

「 ちと、かてば‥‥うめど～ 」

入所者の方々には少しかたいようでしたが(>_<)　さくさくのおいしいラスクが

出来上がりました

朝晩の寒暖の差がありますので、皆様体調を崩さぬようお過ごしください。

また手洗い・うがい・咳エチケットを行い、感染症予防に努めていきましょう。

２月３日は、ふれあいでは恵方巻きを作りました

朝から、張り切って準備をしました

巻き寿司は海苔、一択しか今までなかったのですが、今回は今までと違い

二択　海苔と卵焼きです

酢飯作りの最中です　　お手伝い感謝です

テーブルが普段と違う光景になると、皆さん興味津々になります

いかがでしょうか？　

利用者様と職員、皆で作った恵方巻きです

卵に関しては見た目はクレープを食べているみたいですね

味は、もちろん「美味しいよ」と大好評でした

皆で、手に持って豪快にいただきました

今年も、これで皆さん元気で楽しく毎日笑って過ごせる１年になりそうです

皆様、ご無沙汰しております

笠之原長寿園です

先日、節分の日ということで豆まきをしました

手作りの鬼達と色黒の鬼に皆様、日頃の思いを込め、

力いっぱい豆を投げていました(笑)

「鬼は外、福は内～」大きなかけ声が聞こえ

皆様、楽しそうでした

終わってからは、入居者様のご家族が持ってこられた落花生を美味しく

いただきました

今年も、笠之原長寿園にはたくさんの福が来そうです

こんにちは　プライエボーリ優花里です。

1月も今日までですね。春の訪れが待ち遠しい毎日です。

この冬の寒さに耐えた花岡の梅の花たちも見事に咲き誇っています。

「雪に耐えて梅花麗し」

というこの言葉は、夢を実現したい方、目標を達成し成功したい全ての方に我が鹿児島の偉人西郷隆盛

が贈った言葉なのだそうです。

すべての皆さんが梅の花の開花と同時に、心が温まり晴れやかな気持ちになれればいいな・・と

思います。

　さて1月21日、優花里では「そば打ち新年会」を開催いたしました。

約４0名分のそばとおでんを皆で作りました。地域の方や安里管理栄養士さんにも参加いただきました。

手打ちそばは、そば粉と山芋と水との絶妙な配合や室温などで味わいが変わるので

何回打っても同じものはできません。そこがそば打ちの魅力でもあり奥深いところです。

40名分のそば打ちは初でしたが何とか無事にご利用者様と一緒に楽しくそば打ちができました。

この日は

優花里の建物中が、温かいおでんの香りとそば粉や椎茸・鰹だしの香ばしい香りでいっぱいになり、

ご利用者様のたくさんの笑顔があふれました。味も皆さんに合格をいただき大成功でした。

今年もよい一年でありますように・・・

朝晩とまだまだ寒い日が続きますが、ふれあいの皆様はお元気です

今日は、今年初のお菓子作りを紹介したいと思います

昨年、から芋を沢山いただいたので「芋団子」ならぬ「から芋団子」を作ってみました

まずは、蒸かした芋を皆で潰します

力を込めて・・・ぺたぺた（笑）

ペースト状になったら片栗粉を入れ混ぜて、小判型に丸め焼きます

ひっくり返すのは、おまかせあれ

完成です（少し焦げ目をつけるのがポイントになります）「おいしいよ」と皆さんペロリと平らげていました

まだ物足りない方もいらっしゃいました　

ちなみに・・・

チーズ入りも作ってみました

出来たてはチーズがトロトロで、芋の甘さとチーズのしょっぱさが最高でした

どっちも食べたい人には嬉しい１品　　

ふれあい価格は１個５０円

販売期間は今年は未定ですが、来年頑張ってみようかなぁー（笑）

皆様、あけましておめでとうございます

1月も中旬になり、すっかり正月気分も落ち着いて普段の日常に戻りつつあります。

今年は天候に恵まれて、暖かい正月を迎えることができました

それでは寿光園の方々のお正月の様子をご紹介いたします

【1月1日】　おせち

おせち料理で正月の雰囲気を味わっていただきました

【1月5日】初詣

近くの玉山神社に初詣に出かけました。天気もよくたくさんの方々で賑わっていました。

何をお願いされているのでしょうか(^_^)

【1月11日】鏡開き　ぜんざい作り

料理クラブでぜんざい作りを行いました。

芋の皮むきをむき、食べやすい大きさに切って

あんこを溶かして

もうすぐ出来上がりです

うめな～

甘くておいしいよと良い笑顔をいただきました

【1月14日】　誕生会＆新年会　～鍋～

1月の誕生会は新年会も兼ねて鍋料理とお刺身でした

うどんをもう少し食べようかしら

寒い日でしたので、お鍋であたたまりました

今年1年もケガなく、楽しんで過ごしていただきたいと思います。

本年もどうぞよろしくお願いいたします

令和２年に入ってからの、ふれあいはイベントが目白押しでした

　　　　　　　　　　（　まだ、半分も過ぎていないですが・・・）

元旦は、毎年ふれあいのお母様たちが腕を振るって作られた「おせち」をみんなで頂きます

朝から、台所でお重に品物をつめて

完成です

「おいしいよ」と皆さんたくさん召し上がられていました

１月９日は、初詣に玉山神社へ

お賽銭を入れ、しっかりと拝まれていました

なにを願ったのでしょうね？初詣が終わるとお昼前になったので、ジョイフルへ行きました

皆さん食べっぷりがいつも以上によかったです　笑

最後は「行ってよかったーー」と言ってくださいました

この言葉を聞くと行って（やって）良かったと嬉しく思います

１月１０日、お誕生日

この日で　９３歳　なられました

全然９３歳には見えない美貌です（羨ましいー）

これからもたくさんの事を、（計画し）みんなでしていきたいと思います

まだ１月の前半なので、後半でまた何かありましたらupしていきたいと思います

皆様、こんにちは　寿光園です

昨日、今年最後の料理クラブを入所者様と一緒に行いました

なんと、なんととってもかわいい『カップケーキ』を作りました

先ずは、デコレーション用のイチゴ・キウイを切ってもらいました

切り方を真剣に眺めています

やはり、包丁さばきはお上手でした出来上がりが楽しみです
続きまして、センスが光るデコレーションの始まりです

童心に戻って、一生懸命飾り付けをしました

ジャ～んとっても素敵なかわいいカップケーキが出来上がりました

皆様、目を輝かせてかわいい、美味しい、おいしいと召し上がられました

今年も本日までとなり一年がアッという間ですね。これからまだまだ寒くなります身体に気を付けてよいお年をお迎えくださいませ

こんにちは優花里です。

いよいよ今年もわずかとなりました。

皆様いかがお過ごしでしょうか・・

先日21日はご家族も参加していただき優花里クリスマス忘年会を開催いたしました

職員挨拶のあと、11月に入所されたご利用者ｋ様のクリスマスソングのご披露がありました。

曲名は「きよしこの夜」・・

昔、英語の教員をされておられたＫ様は、「ｓｉｒｅｎｔ　ｎｉｇｈｔ　　ｈｏｌｙ　ｎｉｇｈｔ・・・・」

とすべて英語で歌ってくださいました。流石でした

次にスタッフ５名によるハンドベル演奏、曲目は「ふるさと」です。

熱心な練習の成果もあってきれいな音色が響き渡っていました。

次に一年間の様子をまとめたDVDの観賞をしました。

そしてお待ちかねのサンタクロースの登場です

２匹のトナカイとともに手作りのソリに乗ってたくさんのプレゼントを積んだにこにこ笑顔のサンタさんです

プレゼントをもらい、みなさん「うれしいよ」「よか年になった。ありがとう」と喜んでくださいました。

来年もご利用者様の笑顔輝く楽しい行事を企画実行していきたいと思います。

それから・・皆様にうれしいご報告があります

先日行われました「鹿児島県介護フォトコンテスト」におきまして

優花里の応募した写真がなんと全体の準グランプリに当たります優秀賞に輝きました

応募総数２７０点の中の２位です写真のタイトルは「６６年ぶりの恋」

写真のご本人もそのご家族も優花里スタッフもみんなで大喜びです万歳です

この写真コンクールには

～支える手、支えてもらう想い、支えあう心～

という素敵なサブタイトルがついています

これからも、支える手と支える心を磨きながら、大切なご利用者様とともに

大切な時間を過ごしてきたいと改めて感じました。

この写真が受賞作品です↓↓↓

それでは皆様よいお年をお迎えください

今年も一年ありがとうございました。