『10月の食行事』
皆さま、こんにちは
最近、冷えこむ朝がふえてきましたが、皆様、お元気でお過ごしでしょうか
今月も「10月の食行事」紹介したいと思います。
☆ 9日 秋の音楽とデザートの会
秋を感じる今日このごろ・・
どんぐりホールにて「秋の音楽とデザートの会」が開催されました
今回のデザートも2種類
シダックスシェフお手製の「プリンアラモード」と「フルーツ盛合わせ」です。利用者様はピアノ演奏を聴きながら、「いい雰囲気ね～
」と大変満足のご様子です。お食事のあとは一変先生の三味線に合わせて身振り手振り
太鼓をたたいてくださる方や、民謡を歌ってくださる方。参加された利用者様、スタッフ共に楽しい時間を過ごすことができました。
☆ 10日 秋の運動会（オードブル）
10月は運動会シーズン
鹿屋長寿園でも運動会が行われました。運動会といったらお昼のお弁当が楽しみですよね
利用者様にも運動会気分を・・ということで、オードブルでのお昼ごはんです。から揚げ、エビフライ、ウインナーと盛りだくさん
競技の方にも力がついたでしょうか。玉入れ、パン食い競争と楽しそうな利用者様でどんぐりホールはあふれています。特に、ラストを飾った歩行器競争では、男性Ｓ様、女性Ｔ様の闘いで、何と同着あまりの速さ（お元気さ）に会場中が大歓声でした。
☆ 14日 バーベキュー ～秋の夜風に吹かれて～（ほのぼの・にこにこ・さわやか）
利用者様から「お前といっしょに食事をしたい」とお誘いを受けたスタッフ。
なかなかできないバーベキューとあって、なんだかウキウキします
真夏と違って秋の夜は涼しくて、とても気持ちの良いものです炭を囲んで、肉、野菜そして秋の味覚「さんま」も焼き、辺りいっぺん香ばしくいい匂いが広がります。「炭で焼くからおいしいね～」と利用者様。大変満足されたご様子で、また普段と違った表情を拝見する事もできてうれしく思える日となりました。
☆ 15日 花海家
ミニデイサービス花海家で地域交流会が行われていたので、おじゃましました。
ブリザーブドフラワー・・・素敵でしょう
午前中は、ブリザーブドフラワーを作り、お昼は一緒に会食・・・
今回はシダックス（株）さんから届けられたお弁当を囲んでの楽しい交流会になりました
有料老人ホーム優花里の利用者様も施設通貨で参加され、楽しんで帰られました
☆ 24日 バイキング（有料げんき）
なかなか外食の機会がない利用者様のために、長寿園内の喫茶「 Ami」にてバイキングを実施しました。
本日のメニューは酢鶏、マーボー豆腐、焼売、ラーメン、そしてデザートにケーキ
もついています。利用者様、スタッフ共に、色とりどりの料理に目を惹かれます「全部、お皿に取り分けてね」とT様。いつもと違う雰囲気で食欲も進むようです残さずきれいに召し上がっていました。
☆28日・29日 喫茶「Ami 」でランチ（デイサービス）
デイサービスご利用者様・・園内での活動参加や手伝い等で貯まった｢園内通貨｣をご利用されて喫茶「Ami 」にて昼食です利用者様方は交流や機能訓練も兼ねてデイサービスより歩いて来られました。本日は天気も良く風を感じると気持ちいいですね。明るい日差しが差すテラスでは、お料理もキラキラしています。「いつもと違ってよかったわ～」「素敵なところがあるのね」と大変喜んでいらっしゃいました。
お帰りに胡蝶蘭の前で記念に一枚
素敵なランチタイムになりました。
☆ 30日 焼き芋茶話会（にこにこ）
季節を感じ、音楽を聴きながら焼き芋を食べようということで、「焼き芋茶話会」をにこにこ共有スペースバルコニーにて実施しました。スタッフのギター演奏「もみじ」や「赤とんぼ」に合わせて歌を口づさむ利用者様。ロースターで焼かれたお芋はホクホクでいい焼け具合です「焼き芋は久しぶりに食べたよ。甘くておいしいね～」と秋の風を感じながら、召し上がっていらっしゃいました。
☆ 31日 肉まん作り（若草）
ショートの利用者様と肉まん作りを行いました。
「わ～うれしい。ほんと生地から作るの」とK様。とても喜んでくださいました。
一生懸命、生地をこねて、丸めて・・・
途中、他職種も飛び入り参加して、あっという間に肉まんが出来上がりました
｢肉まんが手作り出来るって知らなかった｣と、驚いていた男性スタッフも1個ペロリ・・・
利用者様の満足そうな笑顔に私たち職員もとっても癒されました
空気の乾燥する時期になりました。うがい、手洗い等しっかりして、病気の予防に努めましょう。 栄養部門
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