寿光園より 『お菓子作り』
寿光園では2月に入所者の皆さんとお菓子作りを行いましたので、ご紹介します
2月12日 クッキー作り
バレンタインデーも近いということで、クッキー作りに挑戦しました
生地をのばし、ハートや花の色々な型で抜き、黒ゴマとプレーンの2色のクッキーを作りました。
皆さん、クッキー作りは初めての方が多く、 「何が出来るの？」 「どうやって作るの？」
と興味深々なご様子でしたが男性の方も器用に型抜きされ、『スマイル』の型でかわいいクッキ
ーを作って下さいました
出来上がりはこんな感じです。サクサクでおいしいクッキーが出来上がりました。
2月26日 たこ焼き
作り
たこ焼き器を使用してお菓子作りを行いました。生地はホットケーキミックスを使い、中に
あんこやチョコレートを入れました。最初の内はうまくひっくり返せず四苦八苦しましたが、
何度か焼くうちに入所者の方々も職員もころころ丸い形にすることができました
食堂中に甘く香ばしい香りが漂い、楽しいお菓子作りになりました
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