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2016年7月 9日 (土)

『6月食行事』

『6月食行事』

皆様、こんにちはsun梅雨の時期に入り、じめじめとした暑苦しい日が続いていますね。    
今月も食行事を紹介しますので、少しでも気分転換になればと思いますup

☆7日 若草クッキングrestaurant                                                                          

今回は若草でシダックスによる、クッキングが行われましたrestaurant献立はご飯、豆乳のみそ汁、焼き魚、目玉焼き、ウインナー、玉子焼き、きんぴら、煮物、煮豆、ところてん、野菜ジュースを提供しましたshine朝食ということで、目覚めが悪い人などはちゃんと食べられるか不安もありましたが、見た目も綺麗でおかずの種類も多くて、ホテルの料理みたいとも言われましたsign03いつもよりも豪華な食事ということもあり、利用者様が自分から手を伸ばして食べていました。いつもとは違う朝食でしたので、皆様、楽しく食事ができたのではないでしょうかnote

 

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☆20日 さわやかクッキングrestaurant

今月、2回目のシダックスによるユニットでのクッキングが行われましたrestaurant献立はおにぎり、みそ汁、焼き魚、冷やっこ、玉子焼き、ウインナー、角煮、トマト煮豆、ゆでたまご、サラダ、マンゴーを提供しましたnote今回は、ご飯の代わりにおにぎりで出してみたら、手でつかみ、ペロリと食べられていました。皆様、朝からこの量を完食され、おいしいと喜ばれていました。来月もまた、シダックスによるクッキングを行う予定ですheart04

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☆20日 介護職(婦人会)クッキングrestaurant 

最近、雨の日も多くなってきていて、気分的にもダウンしてきてる人もいるのではないかと思いますflair介護職(婦人会)の皆様が混ぜご飯、かき揚げ、そうめん、煮卵を作ってくれました。この3人の笑顔sign01素敵ですねheart04見てるこっちまで元気になるような気がしますupどの料理もすごく、おいしそうですね。写真を見てると、お腹が空いてきますね….特に、煮卵sign01色が真っ黒ですね。どうやって色をつけたか聞いてみたら、黒ごまで色をつけたみたいでした。味見をさせていただいたら、ごまの風味も感じつつ、しっかりと味も浸み込んでおり、すごくおいしかったですnoteこの後、利用者様に振る舞われました。いつも、手の込んだ料理をつくって頂いてますので感謝の気持ちでいっぱいですねshine

 

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☆28.29.30日 デイサービス誕生会cake

今月もシダックスに誕生日食を作ってもらいましたnote今回は弁当形式での料理で、昼間に食べていただきましたnoteいつもおいしく、彩りも綺麗な食事を提供してもらい助かっています。これからもどんな料理がでてくるのか期待が高まりますねup

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