『1月の食行事』
皆さま、こんにちは
冬まっ只中・・北風が吹いて寒い日が続きますね お元気でお過ごしでしょうか
今月も「1月の食行事」を紹介したいと思います。
☆ 11日 新春音楽とデザートの会(ぜんざい)
1月11日は鏡開きですね当園では毎年この日に合わせて、ぜんざいをいただきながら、音楽に親しむ会を催しています
今年もシダックス(株)にお願いして、ぜんざいを作ってもらいました付け合せにはお漬物・・・甘いぜんざいと良く合います。抹茶粉入りのお茶と一緒に・・・風味満点です
ぜんざいを召し上がった後は、宮元先生を囲んで、歌をうたいました
利用者様が若い頃に流行った歌をうたってくださる場面も・・思わず、拍手と歓声がわきおこりました
☆ 11日 家族でお食事会
当初、12月に計画をたてていたお食事会・・ご家族の都合が悪く、延期になっていましたが、この日を迎えられて皆さん笑顔がこぼれます
利用者様の好きなお寿司をご用意また、温かい鍋を囲んで、一家団欒の楽しいひとときを過ごされました
☆ 16日 新年、鍋をしよう!(初恋)
鍋を食べながら、利用者様、スタッフで新年を迎えようと計画し、朝一番からどんぐりホールでは、準備のためスタッフが動きまわっています
鍋はしょうゆ味、みそ味と2種類。グツグツと煮えてくると、ホール中にいい香りが広がります利用者様は好きなジュースで乾杯の後、出来立てあつあつのお鍋を召し上がりました。
最初、しょうゆ味の利用者様、後からみそ味を堪能・・「どっちもうまいね~、あったまるね~」と、大変満足。
ユニットスタッフの他、他職種の職員も一緒に鍋を囲み、温かいひと時を過ごすことができました
インフルエンザが猛威を奮っています。外出の際のうがい・手洗いは特に気をつけたいですね。
栄養部門
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