『4月の食行事』
皆さま、こんにちは。
『春』・・・色々な事の始まる、ワクワク・ドキドキする季節ですね
今月は、そんな『春』を楽しむたくさんの行事を行いました
☆ 12日 合同花見
(初恋・薔薇)
春はやっぱり花見！
昨日の雨は嘘みたいに、気持ちの良い天気となりました
残念ながら桜の花はあまり残っていませんでしたが、利用者様は「緑がきれいだねー
」「良い天気」と、とても喜ばれていました。
料理は、色とりどりの巻き寿司やいなり寿司、オードブルの盛り合わせ、煮物、和菓子などで、『花より団子』とはこの事でした。外で飲むビール
もおいしそう・・・
やっぱり、外で食べる食事は違いますね！皆様、春を満喫されていました
☆ 15日 居酒屋・喫茶 居酒屋の開店です 刺身、春キャベツチャーハン、さつま芋のかき揚げ、焼き鳥などの料理が並びました。演歌 「刺身があるねー」「楽しみにしてたよー」と利用者様の声はなんだか普段より弾んでいました 
を聴きながらのお酒は、また格別のご様子です
皆様、大変喜んでくださいました。
☆ 18日 朝食バイキング
今回は、玉子焼き、から揚げ、春野菜パスタ、イチゴムースなどのたくさんの料理が並びましたそして、おすすめの一品は『ステーキ』・・・おろしポン酢であっさりとしていました。利用者様も「ステーキや
」と、とてもうれしそうなご様子ステーキは、その場で焼き、どんぐりホールには良い匂いが・・・
利用者O様は、「あれも食べたいから一個でよかよー」とご自身で食べる量を調整されていましたが、それでもお皿いっぱいになりました
☆24～30日 デイサービス誕生会
今回は、花見弁当そして、30日はバーベキューでした。
お弁当は、ちらし寿司、天ぷら、ハンバーグ、卵豆腐、煮物などなどたくさんの料理が詰まっていました。「おいしいー
」「きれいなお弁当だね」と皆様たいへん喜ばれていました。
バーベキューはあいにくの雨
・・・外でも焼きましたが、室内でもホットプレートを使いました。「よか匂いじゃー早く食べたいな」と皆様待ちきれないご様子でしたが、「食べ過ぎたー」「うめかったーもう食べれんよー」と満足されていました。
実演では、焼きそばを利用者様の目の前で焼いて頂きました。利用者様は「何を作るの
？」と興味津々！焼きそばもお肉に負けないくらい好評でした
暖かくなり、過ごしやすくなってきましたね
皆様は、花見はされましたか？花を見ながらの食事は、また一味違いついついたくさん食べてしまいました
皆様もたまには、違った雰囲気の中で食事をされてみてください
栄養部門
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