☆朝食バイキング☆ 『海鮮カルパッチョ』
寒さも和らぎ、春の足音が聞こえてきそうな今日この頃ですが、今朝は冷え込む朝になりました
そんな寒さを吹き飛ばすかのように今朝のどんぐりホールは笑顔にあふれた利用者様でいっぱいです
今日は月に一度の朝食バイキングがありました
毎月楽しみにされている０様は「いつもありがとうね。」とにっこり笑顔
今回のシェフのおすすめは「海鮮カルパッチョ」です
色鮮やかな盛り付けで食欲をそそります。その他にも豚骨、揚げ出し豆腐、筑前煮、ホットケーキ、豚味噌・・・
「ウインナーはもう1本欲しい。」「それはいらない。」等、ほとんどの利用者様は色々な種類の中から自分が食べたい物、食べたい量をご自分で考えられて、スタッフに教えてくださいます。私達スタッフは代わりにトレーを持ったり、取ってあげたりほんの少しお手伝いをしているだけなのです。その代りに利用者様のおいしそうに食べる笑顔を見て元気をもらっています
この笑顔の為に今後もより良い食事を提供できるように努めてまいります
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