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2017年2月24日 (金)

住宅型有料老人ホームげんき 梅が枝餅&でんぷん汁作り

 先日のブログでもお伝えしましたが、先月29日入居者様と一緒に梅が枝餅作りをしましたup

白玉粉に豆腐を混ぜたら、お餅を喉に詰まらせる心配がなく、焼いたときパリッとして美味しいのですflairあんこをみんなで包み、『ぺったんこ』にして焼きました表面がきつね色になるくらいまで焼いたら完成shine入居者様、スタッフ美味しく頂きましたrestaurant

また、今月19日は、でんぷん汁を入居者様と作りましたsign01材料を切る班と料理班に別れて、

皆様、集中して美味しいでんぷん汁が出来上がりましたrestaurant

地域によっては、でんぷん汁を知らない地域もあり、初めて食べた入居者様は大変喜ばれていましたwink

今後も、入居者様と色々な企画を考えていきたいと思いますhappy02

追伸shine入居者様と花の苗植えを行いましたtulipぜひ遊びにきてくださいnote

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