住宅型有料老人ホームげんき 梅が枝餅&でんぷん汁作り
先日のブログでもお伝えしましたが、先月29日入居者様と一緒に梅が枝餅作りをしました
白玉粉に豆腐を混ぜたら、お餅を喉に詰まらせる心配がなく、焼いたときパリッとして美味しいのですあんこをみんなで包み、『ぺったんこ』にして焼きました表面がきつね色になるくらいまで焼いたら完成入居者様、スタッフ美味しく頂きました
また、今月19日は、でんぷん汁を入居者様と作りました材料を切る班と料理班に別れて、
皆様、集中して美味しいでんぷん汁が出来上がりました
地域によっては、でんぷん汁を知らない地域もあり、初めて食べた入居者様は大変喜ばれていました
今後も、入居者様と色々な企画を考えていきたいと思います
追伸入居者様と花の苗植えを行いましたぜひ遊びにきてください
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