恵仁会の毎日ブログ♪

『8月食行事』

皆様こんにちは
暑い時期が続いていますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
今月も食行事を紹介したいと思います

☆９日　盆供養

お盆ということで、どんぐりホールで盆供養がありました
墓参りにいけない方などにはよかったのではないでしょうか。
すごく、良い笑顔の写真がとれました

☆9日　ミールラウンド

『最近、特に味噌汁、水分類を口に入れると咀嚼をされず、動きが止まってしまうため食事時間に1時間かかることもあるんです・・・』と、介護職からの相談
『刺激がなかなか入らない時は、アイソカルゼリーから先に食べていただき食事だと認識してもらう。飲み込みを確認するために水分と交互に提供したら良い』と、言語聴覚士よりアドバイスをいただきました。このような利用者様って、結構いらっしゃいますよね
各事業所のスタッフの皆さんも食事で困っていることがありましたら栄養部門までご連絡下さいね

☆10日　にぎわい・さわやか合同BBQ

どんぐりホールで合同BBQが行われましたスタッフが炭火で焼きましたので、すごくおいしそうに食べていらっしゃいました。利用者様も喜んでくれたのではないかと思います
今回の食材のお肉、魚介類、野菜はシダックスが準備してくれました。いつもいろいろと準備をしてくれていますので助かっています。利用者様もスタッフも楽しみながらおいしく食べました

☆13日　いきいきクッキング

いきいきユニットでクッキングが行われました　今回は利用者様と水ようかんを作りました。まだ、夏の暑さが続いていますので、冷たい水ようかんはピッタリですね。以前、水ようかんをクッキングの時に、作った利用者様がおり、手際よくスムーズに作られていました。楽しく作り、おいしく食べられたクッキングになりました

☆19日　大好きな娘様と2人きりのお食事会

娘様がこられて、居室にて一緒に食事をされました
寿司、うなぎ、さつまあげなど見た目もキレイで、おいしい食事を準備しました。
利用者様も家族との食事で楽しそうに食べておられました

☆19日　ぶらぶら、にこにこ、いきいき合同BBQ

どんぐりホールで３ユニット合同BBQが行われましたエビを炭火で焼いたので、利用者様もスタッフもすごくおいしそうに食べられていました。今回はスイカも準備され、氷水でキンキンに冷やして、食後のデザートとして、食べました家族もきてくれましたので利用者様も喜んでくれたのではないかと思います楽しい合同BBQになりました

☆20日　職員BBQ

デイサービスの庭で、職員BBQが行われました。各事業所からスタッフ、その家族が参加していただき、楽しいBBQになりました。また、交流の場にもなったのではないかと思います。お酒を飲みながらのBBQは最高でした
今回の職員BBQを通して、またスタッフの仲も深まり、恵仁会グループの向上につながるのではないかと思います。今回参加できなかったスタッフは次回参加して、楽しみましょう

☆27日　優花里・花道家合同夏祭り

今年も花岡地区で地域の方々と夏祭りを行いました始まる前に小雨が降っていたので心配していましたが、無事に最後まで行えました今年もたくさんの方が参加していただきました。やきそば、やきとり、からあげ、カレー、うどんなど100円で販売させていただきました。また、かき氷は無料でしたので、子供たちにすごく人気でした舞台ではスタッフがフラダンスを踊り、また地域の方も参加するカラオケ大会も行われました。皆様、楽しんでもらえた夏祭りになったのではないかと思います

☆29日　ほほえみクッキング

ほほえみユニットで朝食クッキングが行われました今回の献立は、ご飯、みそ汁、厚切りハム、うなぎ、ウインナー、ししゃも、卵焼き（明太子）マカロニサラダ、煮豆、ところてん、メロンを提供しました。皆様、『今日は何の日？』と聞いてこられました。いつもより派手な食事に関心を持たれたみたいでした。その後は、皆様、もくもくと食べられていました
楽しい朝食クッキングになりました

まだまだ気温が高くなる日が続きます。皆様、こまめに水分補給をして脱水に気をつけて過ごしましょう。　　　　　　　

                                                                　　　                栄養部門