広報誌の恵仁会だよりが『Breeze』になり、内容も一新しました。
詳細は、ホームページトップ画面のBreezeよりご覧ください。
皆さま、こんにちは
暑い日が続いておりますが、皆様どうお過ごしでしょうか?
長寿園では7月も、たくさんの楽しい、涼しい行事がたくさんありました
☆ 3日 STラウンド
経管栄養食のE様。
少し緊張気味で、嚥下もなかなかしない?できない?リンゴ味のゼリーを少量、舌の
上に置いたのですが、閉口されない。
そんな様子でしたが、7月いっぱい様子を見ていくことになりました。
その後、訓練指導員の対応でゼリーを食べられ、医師からの指示とご家族の同意をいただきました8月1日からは、少しでも口から食べていただくために、経口支援を取組むことになったのです。
食べたいものをお口から食べられて、おいしい・・・と感じていただけているようなので私たちもうれしいです
☆ 7日 七夕
七夕飾りに「お芋が食べたい」と書いていたU様。
「願いが、かなうと良いですね」と言うと、恥ずかしそうに「うん」と言ってくださいました。
今日は七夕・・・
U様のおやつは、厨房のシダックスにお願いして『お芋』を準備しました
☆ 8日 そば打ち
2階ユニットの利用者様へそば打ちをしました。
1階のどんぐりホールへたくさんの利用者様が見に来られました
「昔良くそば打ちをしていたよ。準備から大変なんだよ。」男性の利用者様から教えていただきました。
揚げたての『がね』を少しずつみんなで味見・・・
「これが、又おいしいんだよ」あちこちから利用者様の声がきこえました
せっかくなので、その場で『出来たてのそば』をいただきました。
「元気が出たよ。ありがとう。」
H様は、『新そばの歌』を歌い始め、にぎやかな昼食になりました
『鹿屋長寿園 婦人会』(介護職で結成)のみなさん、ありがとうございました。
☆21日 そうめん流し(薔薇・初恋)
隣接ユニットの交流と季節感を味わうということで、そうめん流しが行われました。ユニットで煮しめ、から揚げなども作り、利用者様、スタッフとても楽しそうでした
☆ 27日 納涼祭(さわやか・にぎわい)
利用者様とスタッフの親睦を深め、夏を感じていただこうということで、納涼祭が行われましたお好み焼きや焼きそば、チヂミなど、利用者様にも手伝っていただきとても美味しそうでした。利用者G様に食べさせてもらうスタッフ・・・とても賑やかで楽しそうなご様子でした
☆ 27日 納涼祭(池田グループ)
池田グループの納涼祭が開催されました地域の方々、病院入院者、長寿園の利用者様、ご家族など、多数の方が訪れ、歌や踊りを楽しみました。今回、シダックス株式会社からは、お好み焼き、焼きとうもろこし、団子、カレーライス、うどんなどが店頭に並びました。今年もたくさんの方に来店して頂きました
☆ 25日~31日 デイサービス誕生会
暑い日が続き食欲が低下してくるこの時期、夏バテ防止を図る為に食べやすいそうめんで、そうめん流しを企画し、涼を感じていただくということで、にがうりやオクラなどを使用したお弁当でした。巻き寿司や稲荷寿司、冷やしトマト、ゴーヤチャンプル、焼きなす、天ぷらなどとても美味しそうでした。そうめん流しは利用者様、とても楽しそうでした
☆ 25日~31日 夏の弁当企画
今月も夏の弁当企画&そうめん流しということで、長寿園の利用者様にも豪華なお弁当を提供・・・皆様、「おいしいよー」と、とても満足そうなご様子でした。
日中、夜間暑い日が続いております。皆様、水分補給をこまめにし、脱水等には十分に注意してください。
栄養部門