『9月の食行事』
皆さま、こんにちは
9月は、「敬老会
」が各ユニットそれぞれの形で行われ、テーブルセッティングやランチョンマット、箸袋、プレゼントなど手作り
されている物も多く、涙あり、笑いありのとても賑やかな敬老会
となりました。
☆ 13日 敬老会(さわやか・にぎわいユニット)
敬老の日を利用者様とともに祝い交流を深めると言うことでご家族を交えての敬老会がどんぐりホールで行われました
天ぷら、煮しめ、紅白なます、ちらし寿司、茶碗蒸しなどのお祝い弁当とスタッフの出し物や生のピアノ演奏
、三味線など、大変盛り上がっており、楽しい賑やかな敬老会となりました。
経管栄養食の方が茶碗蒸しを・・・
いつもは、大好きなアイスクリームを食べているY様。
経管栄養食で不足の栄養を補っていますが、味わう楽しみは大事にしたいと思っています
今日は敬老会
茶碗蒸しがおいしそうだったので、Y様に食べていただきたいと、介護職から相談がありました。介護主任、訓練の理学療法士、管理栄養士がすぐに一致団結
一口食べていただきました。聴診器を使い、飲み込めているかの確認をしながらでしたが「おいしい」とにっこり
さらにもう一口・・・
にぎやかな敬老会に笑顔がひとつ増えました
☆ 15日 敬老会(はいから・ほのぼのユニット)
日頃の感謝を込めて利用者様に楽しんで頂くということで、ユニットにて、ちらし寿司や茶碗蒸し、天ぷら、刺身などの料理でお祝いが行われました。
利用者Ｍ様は、「ありがとう・・・」と涙され、日頃のスタッフの感謝の気持ちが伝わった敬老会でした
☆ 16日 敬老会(ショートステイ)
利用者様の健康と長寿をお祝いし、食事を楽しんで頂くということで、バイキン
グ形式
で行われました。まき寿司、稲荷寿司、刺身やから揚げ、天ぷら、エビチ
リ、デザートなどの料理が並び、「ごちそうじゃなー
」「こいも取っくいやい」と
たくさんの料理を前に、とても楽しそうなご様子でした
途中、ご家族からのメッセージがあり、涙される場面も、聞いている方まで涙がじわ
り・・・日頃の感謝をしっかり言葉で伝えることの大切さを感じました
☆ 18日 敬老会(いきいき・にこにこ・ぶらぶらユニット)
敬老の日と傘寿の祝いをし、スタッフと食事をして頂くということで、それぞれのユニットにて行われました
メッセージの添えられたランチョンマットも用意されており、豪華なお弁当でお祝い・・・
利用者様とスタッフ一緒に食事をし、ゆったりとしたひと時を過ごされていました
☆ 19日 敬老会(薔薇・初恋ユニット)
ご家族を交えての茶話会が行われました。お盆に、和菓子と金の折鶴、紅葉の葉を飾り付け、季節感たっぷり・・・「きれいだねー」という声もいくつか聞こえてきました。
利用者様の貴重な昔話も聞く事ができ、後半には太鼓の披露などもあり、楽しいひと時を過ごされていました。
ご家族との写真・・・
☆ 25日 敬老会(青空ユニット)
長寿を祝福し、ますますの健康への願いを込めて、ユニットスタッフによる、手作りの料理が用意されました。ちらし寿司、煮しめ、刺身など、スタッフの心のこもった料理に利用者様も嬉しそうでした。
☆
朝晩に冷気を感じ、空気も乾燥してくる季節。体を潤し、温める効果の高い食材を使用し、秋の味覚を堪能しようと言う事で、お弁当箱には、栗ご飯や、炊き込みご飯、里芋の田楽、天ぷらなど、蓋を開けると秋の香りが・・・
利用者様は、「もう秋やなー」としみじみ・・・秋の味覚を堪能しているご様子でした
P.S.
先月、ステーキで誕生日をお祝いしたU様のことをブログで紹介しました。
今日、U様の大好きな娘さまからお手紙が届きました
「父の笑顔の写真ありがとうございます。
幸せな誕生日を過ごせて私もとてもうれしいです。」
遠く離れている娘さまにもU様の笑顔を届けることが出来たのですね
ユニットの介護職、栄養部門の栄養士、調理師、それぞれに幸せを感じた一日でした
栄養部門
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