『6月の食行事』
皆さま、こんにちは
雨や曇りの天気が多いですね。湿気も多くジメジメ・・・
でもそんな天気には負けないような、たくさんのおいしい、楽しい行事がありました
☆ 6日 季節の音楽とデザートバイキング
本日のデザートは、カステラやようかん、スイカなどを盛り付けたワンプレートでした。利用者様は、「おいしそうー」「スイカやがね」「どれから食べたらよかやろかー」とデザートを目の前に迷われていました
今月は、6月と言うことで「梅雨」をイメージしたピアノ演奏でした。演奏に合わせて歌ってくださる方や、手拍子をしてくださる方など皆さま、楽しまれているご様子・・・
生の演奏を楽しみながら、ゆっくりしたひと時を過ごすことができました。
☆ 11日 給食委員会企画(デザートバイキング)
普段、食に関する企画に参加することの少ないソフト食・経管栄養の方を対象にデザートバイキングを行いましたメニューは、豆腐のティラミスとゼリーでした。彩りも良く、とても豪華でした。「普段こんなに食欲はない方なのですが・・・」とスタッフもびっくりされていました皆様、大変喜ばれているご様子でした。
☆ 21日 そば打ち(婦人会)
どんぐりホールには、だしの良い香りが・・・
かっぽう着姿にもんぺ、三角巾と昔懐かしい姿でのそば打ち光景・・・
おにぎり、かき揚げ、漬物もあり、利用者様は「おいしー」と大変喜ばれていまし
た。
「昔はよく打っていたよー」など昔話も弾み、楽しい、懐かしいひと時となりまし
た。
☆ 25~31日 デイサービス誕生会
今月は、食中毒の多くなる時期である為、抵抗力をつけお腹を元気にしようと言うことで、旬の食材などを使用したお弁当形式で行われました。
お弁当箱には、混ぜご飯や稲荷寿司などの変わりご飯や野菜の天ぷら、そら豆、海藻サラダ、スイカ、ヨーグルトなどなど・・・
「おいしいねー」「こんなに食べきれないよー」など皆様、何だか楽しそうでした。
食中毒も発生しやすい時期です。皆様、体調管理には十分気をつけてお過ごし下さい。
栄養部門
綺麗。目でも楽しめる食事いいですねえ。もっぱら優花里は今のところ経管栄養の方にここまでの準備はできてません。誕生会のケーキとはムースとか、日常じゃ先日のブログにアップした飴とかですね。もしかしたらもっと目で楽しめるものがあれば咀嚼や嚥下も。そして口からの食事の頻度も上がりそうですね。
因みに、順調に腹回りが成長し続けている僕は、一番左のカツがのったやつをたべたい。
P優花里 中園正志
投稿: | 2012年6月30日 (土) 20:00
コメントありがとうございます。優花里の中園さんが書く優しいブログいつも感動して読んでいます。ドクターの協力も素晴らしいですね。
投稿: | 2012年7月 1日 (日) 11:03