新年明けましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願い致します。
今年のお正月も各ユニットで三段重のおせち
を囲み、新年をお祝いしました。
重箱に詰めることで、めでたさを「重ねる」…縁起をかつぐという意味を表します
色とりどりの風呂敷で包まれたお重の中には、ちらし寿司、伊勢海老、黒豆、伊達巻き、かまぼこ、数の子、きんかんなどなど・・・お正月ならではの料理
がいっぱいです
皆様にとって幸多き年になりますよう心よりお祈り申し上げます。
私達も昨年以上に利用者様に食を通して、たくさんの感動や楽しさを伝えられるよう頑張ってまいります
栄養部門
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