食欲の秋
朝夕涼しくなり、食べ物がおいしい季節になりました。
今日は食事を作ることになり、何を作ろうかと冷蔵庫と相談。
野菜室に沢山の野菜です。冬瓜・かぼちゃ・なす・へちま・・・・・・・。
メニューは作りながら?考えて行きました。
ピーナツ豆腐・春雨ときゅうりの酢の物・小松菜のおひたし・冬瓜と豚肉の煮物・ゴーヤとなす、ヘチマの炒め物・から揚げ・味噌汁・ごはんでした。
作って一番うれしいのは利用者の方の食事の最中の笑顔。
これがご褒美。
たいしたご馳走ではないけれど野菜がたっぷりの今日の昼食でした。
舷揮くん家
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